Chinees Orientaals Restaurant De Wok

Specialiteiten van het huis

Fong Mei Ha

in deeg krokant gebakken garnalen met een pikante saus

Tsun Ha Lok

gegrilde ongepelde garnalen in lichte pikante tomatensaus, een Bekende feestschotel uit China

Cha Sieuw “de Wok”

Lai Ha

kleurrijke schotel met garnalen, kipstukjes, groenten en lychee

Sie Ma Ngauw

gesneden ossenhaas in sesamzaad

Tsien Sa Man Yu

gebakken zalm met verse knoflook in botersaus

Ha Ting

Chinese garnalen met verschillende verse groenten en cashewnoten

Sam Kwart

tongfilet met Chinese garnalen en krab, gebakken in cognacsaus

Soepen

Kippensoep

Tomatensoep

Haaienvinnensoep

Champignonsoep

Groentesoep

Wan Tan soep

traditionele Kantonese soep van heldere bouillon met miniflensjes, gevuld met fijngesneden varkensvlees en Chinese kruiden

Suun Lat Tong

een beroemde soep uit het koude gebied van China, bereid om lichaam en ziel te verwarmen. Tintelend gekruid met o.a. verse pepers

Sai Woo Rau Yok Kang

een lievelingssoep van de beruchte koning van het Westmeer (Sai Woo), gemaakt van puur rundvlees en diverse specerijen

Shok Mai Tong

gebonden maïssoep met krab

Voorgerechten

Loempia speciaal

Loempia “De Wok”

Mini loempia’s

6 stuks

Kroepoek

Saté, varkensvlees

4 stokjes

Saté, kippenvlees

4 stokjes

Suun Yon Ha

Chin. garnalen in knoflook saus, 4 stuks

Gebakken kikkerbilletjes

in knoflooksaus

Tsiu Yim Kwat

spareribs met verse pepers en knoflook

Pangsit goreng

8 stuks

Pisang goreng

gebakken banaan, 6 stuks

Kerrie kok

kerrie krokantjes met vlees, 6 stuks

Nasi & Bami Gerechten

Nasi goreng

Nasi goreng speciaal

met ¼ kip en 2 stokjes saté

Nasi met kipfilet en groenten

Nasi met varkensvlees en groenten

Nasi met Chinese garnalen en groenten

Nasi goreng Yeung Chow

nasi met cha siu, erwtjes en kleine garnalen

Nasi met kleine garnalen en groenten

Nasi met krab en groenten

Nasi “De Wok”

Nasi bedekt met kipfilet, garnalen, varkensvlees en groenten

Nasi compleet

met garnalen, babi pangang, saté en tjap tjoy

Bami goreng

Bami goreng speciaal

met ¼ kip en 2 stokjes saté

Bami met varkensvlees en groenten

Bami met kipfilet en groenten

Bami met Chinese garnalen en groenten

Bami “De Wok”

Bami bedekt met kipfilet, garnalen, varkensvlees en groenten

Bami compleet

met garnalen, babi pangang, saté en tjap tjoy

Combinatie Gerechten

Babi Pangang, Tjap Tjoy en 2 stokjes saté

Babi Pangang, Foe Yong Hai en 2 stokjes saté

Babi Pangang, Kip kerrie en 2 stokjes saté

Babi Pangang, Koe Low Kai en 2 stokjes saté

Babi Pangang, Tausi kipfilet en 2 stokjes saté

Babi Pangang, Chinese garnalen en 2 stokjes saté

Groenten & Ei Gerechten

Tjap Tjoy vegetarisch

Tjap Tjoy met kipfilet

Tjap Tjoy met varkensvlees

Tjap Tjoy met rundvlees

Tjap Tjoy met garnalen

Tjap Tjoy “De Wok”

Foe Yong Hai vegetarisch

Foe Yong Hai met kipfilet

Foe Yong Hai met kleine garnalen

Foe Yong Hai met grote garnalen

Foe Yong Hai met krab

Mihoen Gerechten

Mihoen met kipfilet

Mihoen speciaal

met ¼ kip en 2 stokjes saté

Mihoen met grote garnalen

Mihoen Singapore

cha sieuw, garnalen en groenten

Mihoen compleet

met babi pangang, garnalen, saté en tjap tjoy

Vlees & Kip Gerechten

Babi Pangang

Babi Pangang spek

Cha Siu

geroosterd varkensvlees

King Do Yuk

gebakken varkenshaas met saus á la Maison

Lychee Yuk

varkenshaas met lychees

Sie Tjoy Yuk

varkenshaas met seizoensgroenten

Tausi Yuk

varkenshaas met zwarte bonensaus

Varkenshaas met champignons

Varkenshaas met Chinese champignons

Koe Low Yuk

gepaneerde varkenshaas met zoetzure saus

Tsiu Yim Kwat

pikante spareribs met verse pepers en knoflook

Babi Ketjap

Suun Jon Kai

kipfilet in knoflooksaus

Tausi Kai

kipfilet in zwarte bonensaus met verse pepers en knoflook

Kai Ting

kipfilet met garnalen, cashewnoten, paprika, wortel en Chinese champignons

Sie Ma Kai

gesneden en gepaneerde kipfilet met sesamzaad

Koe Low Kai

gebakken en gepaneerde blokjes kip met zoetzure saus

Kipfilet met groenten

Kipfilet met kerriesaus

Kipfilet met tomatensaus

Kipfilet met Chinese champignons

Xiang Chui Ji

gebakken kip met kruimels en chilisaus

Zha La Kai

gesneden en gepaneerde kipfilet met chilisaus

Ossehaas & Eend Gerechten

Kai Lan Rau

een kleurige, geurige schotel van broccoli met dun gesneden ossenhaas, zachtjes gesmoord in een milde saus met knoflook

Sha Cha Rau

gesneden ossenhaas met sha-cha saus en groenten

Gesneden ossenhaas met kerriesaus

Gesneden ossenhaas met Chinese champignons

Gesneden ossenhaas met seizoensgroenten

Siu Ab

dit is misschien wel het meest beroemde Chinese gerecht, de Pekingeend. Knapperigheid en malsheid in een schotel verenigd

Ho Yau Ab

gefileerde eend met Chinese champignons, gebakken en overgoten met een heerlijke oestersaus

Polo Ab

ananas met gefileerde eend

Vis & Garnalen Gerechten

Tsa Da Ha

gebakken en gepaneerde grote garnalen met babi-bangangsaus

Kerrie Ha

gebakken garnalen met kerriesaus en groenten

Sie Tjoy Ha

gebakken garnalen met seizoensgroenten

Koe Low Ha

gebakken en gepaneerde garnalen met zoetzure saus

Ton Koe Ha

gebakken garnalen met Chinese champignons in oestersaus

Koe Low Yu

gebakken en gepaneerde vis in zoetzure saus

Suun Jon Ha

gebakken garnalen in knoflooksaus

Garnalen met champignons

Extra Pinkante Gerechten

Guonbao Ngauw

ossenhaas met verse rode pepers en sesamolie in een licht pikante gembersaus

Yu Shang Ngauw

ossenhaas met een saus van gember, sesamolie, azijn en bieslook

Guonbao Kai

kipfilet met verse rode pepers en sesamolie in een lichte gembersaus

Yu Shang Kai

kipfilet met een saus van gember, sesamolie, azijn en bieslook

Guonbao Yuk

varkenshaas met verse rode pepers en sesamolie in een lichte gembersaus

Yu Shang Yuk

varkenshaas met een saus van gember, sesamolie azijn en bieslook

Wiu Wor Yuk

varkenshaas met Szechuan kruiden en knoflook

Guonbao Ha

garnalen met verse rode pepers en sesamolie in een lichte gembersaus

Yu Shang Ha

garnalen met een saus van gember, sesamolie,azijn en bieslook

Guonbao Yu

gebakken vis met Szechuankruiden, knoflook en pikante saus

Indische Gerechten

Gado Gado

Nasi Rames

Nasi Rames speciaal

Bami Rames

Bami Rames speciaal

Ajam Ketjap

Ajam Pangang

Rijsttafels

Indische rijsttafel (1 Per.)

Indische rijsttafel (2 Per.)

Chinese Rijsttafel ( 2 Per. )

Tomatensoep Mini Loempia, Kerrie Kok , Saté, Babi Pangang, Kai Ting (kipfilet met cashewnoten),gepaneerde garnalen en gesneden ossenhaas met zwarte bonensaus

Chinese rijsttafel (3 per.)

Tomatenoep, Mini Loempia, Kerrie Kok, Saté, Sie Ma Kai, ossenhaas met Sha Cha saus, Babi Pangang en Garnalen met Guon Bao saus

Chinese-Indische Rijsttafel ( 4 Per. )

Indische gerechten, Babi Pangang, Tjap Tjoy, Saté, Guon Bao Kai, Koe Low Yuk en Kroepoek